BREW
Kenya Ngorano
Uogiška, švari ir lengva. Pristatome naująją Kenya Ngorano – rūšinę kavą iš Kirinyaga regiono, pietinių Kenijos kalno šlaitų. Ši kava atkeliauja iš „Ngorano“ kavos apdorojimo stoties, priklausančios „Mutira“ kooperatyvui ir vienijančios smulkius šeimos ūkius. Pirmame gurkšnyje atsiskleidžia ryškios geltonųjų serbentų natos, o antrame išryškėja saldus ir gaivus didžiojo greipfruto (pomelo) skonis. Poskonyje lieka švelni spanguolių nata, pratęsianti uogišką kavos charakterį.
Puikiai tiks ieškantiems lengvo, švaraus puodelio su ryškiomis uogų natomis ir gaiviu citrusų saldumu.
Skonį kuria: geltonieji serbentai, pomelo, spanguolės.
Šalis, Regionas: Kenija, Kirinyaga
Augintojas / Tiekėjas: „Mutira“ kooperatyvo smulkieji augintojai / „Ngorano“ kavos apdorojimo stotis
Rūšis: 100% Arabika
Porūšis: SL28, SL34, Batian
Ūkio aukštis: 1630 m virš jūros lygio
Apdorojimas: Plauta (Washed)
Įvertinimas: 86
Skoninės savybės: Geltonieji serbentai, pomelo, spanguolės
Skrudinimo lygis: Vidutinis
Tinka: Espresso, plikymui, filtriniams kavinukams.