Šalis, Regionas: Peru, Cajamarca
Rūšis: 100% Arabika
Porūšis: Catuai
Ūkio aukštis: 2000m virš jūros lygio
Apdorojimas: Šlapiasis
Skoninės savybės: Obuoliai, vynuogės, karamelė
Skrudinimo lygis: Vidutinis skrudinimas